Tags : annelisa santos

Um Dia de Chef

Receita para as crianças crescerem saudáveis

Para as crianças crescerem fortes e saudáveis, é importante incluir alimentos de todos os grupos alimentares no seu cardápio diário, como por exemplo: cereais, tubérculos, raízes, frutas, legumes e verduras, boas fontes de proteína, como carnes, ovos, leite e seus derivados, feijão e outras leguminosas, diversificando cores, texturas e sabores. Nesta edição vamos destacar um […]Leia Mais

Saúde e Bem estar

Santa refeição!

O fim do ano se aproxima e é impossível não associar essa época do ano com as festividades tradicionais e as muitas confraternizações entre família, amigos e colegas de trabalho. E por falar em festividades, não se faz uma boa festa sem uma boa refeição, não é verdade? Te convido então para refletirmos um pouquinho […]Leia Mais

Saúde e Bem estar

O uso de chás

Depois da água, os chás são as bebidas mais consumidas em todo o mundo. Com sua origem na China, a popularização do consumo de chás em diferentes culturas ao redor do mundo se deve tanto ao seu sabor e aroma quanto às suas propriedades medicinais, conferidas pela presença de vários compostos bioativos e fitoquímicos – […]Leia Mais

Saúde e Bem estar

Como ter hábitos saudáveis

Segundo o dicionário, hábito pode ser definido como maneira permanente ou frequente de comportar-se; maneira usual de ser, fazer, sentir; ou ainda costume, regra, modo. Quando pensamos em hábitos saudáveis, logo nos vem à mente uma pessoa que consegue administrar o seu tempo para ter uma alimentação saudável, realizar exercícios físicos diariamente, passar tempo de […]Leia Mais

Saúde e Bem estar

Intolerância à lactose: o que é e como tratar?

A lactose nada mais é do que um tipo de carboidrato (açúcar) que está presente no leite e seus derivados. Quimicamente, a lactose é classificada como um dissacarídeo formado por dois monossacarídeos:  glicose e galactose. Para ser digerida no nosso organismo, é necessária a presença de uma enzima chamada betagalactosidase, também denominada lactase, que irá […]Leia Mais